향신료를 저장하는 독특한 방법 6 가지
조리대에 두거나, 병 안에 혹은 벽 또는 냄비 안에 보관하는 등 부엌에 향신료를 보관하는 방법에는 여러 가지가 있다. 필요할 때 바로바로 쓸 수 있는 위치에 보관하면서 외관상으로도 멋지게 보이길 원할 것이다. 오늘의 글에서는 부엌에서 향신료와 조미료를 보관하는 방법에 대한 아이디어를 제공하려고 한다.
향신료를 보관하려면 ‘깔끔한 정리’가 전부라 할 수 있다
부엌의 크기에 관계없이 모든 것을 잘 정리하여 보관해야 한다. 그렇게 하면 저녁 식사를 준비할 때 어디에 뭐가 있는지를 알 수 있다.
향신료는 음식에 특별한 맛을 주기 위해 필수적이다. 반면에 단점으로는 이를 보관하기 위해 수많은 작은 병과 큰 병들이 필요하다는 것이다. 이는 너무 부담스러울 수 있으며 특히 작은 부엌의 경우엔 더 그렇다.
어떤 사람들은 향신료를 보관하기 위해 향신료 전용 랙을 구입하는데, 우리가 필요로 하는 모든 향신료가 언제나 다 들어가는 것은 아니다. 나중에 여분이 발생하게 되고 결국 아무 곳에나 돌아다니게 된다.
향신료 보관 방법과는 관계없이 각각의 이름에 맞는 명확한 레이블이 붙어 있어야 한다. 또한 “모든 것에는 그에 맞는 장소가 있고 그 자리에 있어야 한다.”라는 문구를 명심해야 한다. 향신료를 사용하고 나면 원래 있던 곳에 다시 두도록 하자. 그렇게 하면 부엌은 항상 깨끗하고 깔끔할 것이다.
향신료 보관을 위한 아이디어
전통적인 향신료 전용 랙을 좋아하지 않을 수도 있고, DIY 옵션을 선호하거나 한 곳에 모든 향신료를 두기에는 너무 많을 수도 있다. 여기에서는 주방을 깔끔하게 유지하고 모든 재료를 손쉽게 찾아서 쓸 수 있도록 몇 가지 아이디어를 제공하려고 한다.
1. 칠판을 사용한 향신료 전용 랙
사용 가능한 빈 벽 (또는 벽의 한 부분)이 있는 경우 칠판을 기반으로 한 향신료 전용 랙을 만들어 볼 수 있다. 그런 다음 벽에 향신료의 이름을 써놓으면 된다. 향신료를 둘 수 있는 나무 선반을 칠판에 달아보자. 접근성이 용이하며 쉽게 읽을 수 있는 향신료 전용 랙이 생길 것이다.
외관을 완성하기 위해 부엌에 어울리면서 마음에 드는 나무 프레임 또는 기타 재료를 추가할 수 있다.
2. 찬장을 사용한 향신료 전용 랙
모든 향신료를 손이 닿는 곳에 보관하고 싶다면 찬장에 향신료 전용 랙을 두자. 일부 찬장에는 이미 향신료용 랙이 포함되어 있지만 그렇지 않은 경우 작은 나무 선반을 추가하면 된다.
그러나 이 옵션은 향신료가 잘 보이기 때문에 깔끔하게 잘 정리해서 둬야 한다는 단점이 있다. 이를 위한 한 가지 방법은 동일한 병을 구입하여 레이블을 부착하는 것이다.
3. 이를 위한 특별한 가구
주방을 디자인하고 있는 경우라면, 이 아이디어가 유용할 수 있다. 어떤 이들이 와인을 보관하는 방법과 마찬가지의 방법으로 향신료를 보관하는 특별한 가구가 있다. 선반이 여러 개가 있으며 소형의 형태를 띤다.
선반에 바퀴나 트랙에 달아서 사용하지 않을 때, 벽에 밀어 넣을 수도 있다. 이는 또한 병에 먼지나 더러운 것들이 쌓이는 것을 방지해준다.
4. 오래된 음료수 박스
어쩌면 길거리 시장에서 음료수를 운반하는 데 사용되는 오래되고, 나무로 된 박스를 본 적이 있을 것이다. 각 병이 들어갈 수 있는 작은 칸들이 있다. 이러한 상자 중 하나를 벽이나 테이블에 세워서 달면 독창적인 향신료용 랙을 갖게 될 것이다.
이 같은 모양을 얻는 또 다른 방법은 나무 상자를 구입하고, 원하는 크기에 따라 칸을 달아주는 것이다. 근사하고 균일하게 보일 수 있도록 크기와 디자인이 동일한 병을 구입해야 한다.
5. 서랍 안에 향신료를 보관하는 방법
향신료를 보이지 않게 보관하고 싶은가? 그렇다면 이를 위한 특별한 서랍을 갖는 것을 권한다. 이를 위한 다양한 방법이 있다. 예를 들어 병이나 용기를 각각 담을 수 있는 구멍만 있는 옵션을 엇을 수 있을 것이다. 그렇게 하면 서랍을 열 때마다 뚜껑만(레이블을 다는 것이 좋다) 보이게 된다.
6. 신선한 향신료를 위한 허브 식물
먼저 큰 병이나 캔에 흙을 채우자. (언제나 전통적인 냄비를 사용할 수 있다) 그런 다음 종류가 다른 향기로운 허브 식물들을 심어보자. 잘 자라게 하려면 햇볕과 물이 필요하다는 것을 기억하자.
오늘의 글에서 향신료를 보관하는 법에 관한 아이디어를 알아보았다. 소개된 방법들을 사용하여 일 년 내내 신선한 향신료를 유지해보자. 그러면 주방에서 놀라운 향이 나게 될 것이다.
향신료를 보관하는 방법은 수천 가지가 있다. 여기서 중요한 점은 자신과 자신의 필요에 맞는 방법을 찾는 것이다. 독창적이지만 기능적인 옵션을 선택해 보자!