Cucine da esterno: idee e vantaggi

Le cucine all'aperto incoraggiano la condivisione con la famiglia e gli amici, oltre a promuovere migliori abitudini alimentari. Continuate a leggere e scoprite altri vantaggi.
Cucine da esterno: idee e vantaggi

Ultimo aggiornamento: 14 settembre, 2021

Le cucine da esterno sono il sogno di molte persone, e adesso sono anche di tendenza. Durante l’estate sono un’ottima opzione per riunire la famiglia o gli amici. Anche se questo è un concetto che sembra molto nuovo, in realtà è un modo di cucinare presente da molti anni, soprattutto nel Mediterraneo.

Considerando che potreste essere una di quelle persone che sta pensando di installare una cucina da esterno, in questo articolo vi diciamo quali sono i suoi vantaggi e vi lasciamo alcune idee che possono darvi quella spinta per iniziare i lavori.

Vantaggi delle cucine da esterno

Cucinare all'aperto ha grandi vantaggi.

Oltre ad essere esteticamente belle, le cucine da esterno hanno i loro vantaggi. Quindi, a medio termine, l’investimento iniziale ripagherà con questi aspetti positivi.

Tengono fuori i cattivi odori dall’interno

Per quanto squisiti siano gli odori del cibo durante la cottura, se non avete uno spazio ben ventilato, possono essere fastidiosi. Con le cucine da esterno, gli aromi vengono tenuti lontani dall’interno e non permeano, soprattutto quando si tratta di alimenti come il pesce.

Così potete fare arrosti e altre preparazioni che sprigionano vapore o fumo, senza preoccuparvi che la casa ne risentirà per diversi giorni.

Aiutano a ridurre il costo dell’elettricità

Per evitare che gli odori rimangano intrappolati in casa, spesso vengono installate cappe aspiranti, che consumano molta energia. Inoltre, l’aria condizionata si attiva molto di più per mantenere fresca la casa, considerando che cucinare contribuisce a riscaldare l’ambiente.

Avendo una cucina all’aperto non è necessario utilizzare una cappa e l’aria condizionata non dovrà lavorare troppo. Questo si traduce in un minor costo sulla bolletta energetica.

Promuovono una dieta più sana

Costine alla griglia.

Non dovendosi limitare nelle preparazioni di grigliate e arrosti, perché non ci si deve preoccupare dell’accumulo di odori e fumo, avere una cucina all’aperto favorisce un’alimentazione sana.

Esatto, potete fare più spesso ricette alla griglia, che riducono l’uso di oli e grassi, il che significa meno calorie.

Gli studi, infatti, indicano che preparare arrosti su una griglia riduce il consumo di grassi saturi, poiché il cibo viene cotto nel suo stesso grasso. Questo aiuta a mantenere una migliore salute cardiovascolare.

Le cucine da esterno incoraggiano la condivisione

Avere una cucina all’aperto in uno spazio ampio è un invito a condividere con gli amici, la famiglia o il partner. Non c’è niente di meglio che fare colazione guardando il paesaggio o arredare con le luci per vivere una serata unica in cui la gastronomia risplende.

Senza dubbio, questo sarà il luogo preferito per festeggiare compleanni, anniversari e Natale.

Aumentano il valore della proprietà

Uno dei vantaggi più importanti delle cucine da esterno è che aumentano il valore dell’immobile. Queste tipologie di cucine sono dotate di griglie per barbecue, forni e diversi accessori da cucina in acciaio inox in modo che non vengano facilmente danneggiate dagli sbalzi di temperatura che si verificano durante l’anno.

Tutto questo significa che, se e quando vendete il vostro immobile, potete farlo ad un prezzo molto più alto, rispetto al costo per il quale è stato inizialmente acquistato.

Idee per allestire una cucina all’aperto

Ci sono un'ampia varietà di stili.

Ora che conoscete i vantaggi di avere una cucina all’aperto, vi lasciamo alcune idee in termini di design in modo che finiate per innamorarvi. Scegliete quello che vi piace di più e installatelo a casa vostra:

  • Cucine da esterno minimaliste: si distinguono per avere il minimo per cucinare, un top in acciaio, ma discreto e dalle linee sottili; un barbecue, sedie e tavoli semplici. Predilige i cassetti per riporre lì gli attrezzi da cucina.
  • Su ruote: la cucina è montata su moduli con ruote che possono essere spostati dove serve. Sono ideali per terrazze o giardini.
  • Con isola: quando si dispone di un ampio spazio, le cucine da esterno possono avere determinate licenze, tra cui le isole. Questi consentono di creare una zona bar molto elegante.

Cucine da esterno, sono quello che cercate?

Le cucine da esterno hanno vantaggi non trascurabili, favoriscono il portafoglio e garantiscono una certa qualità della vita.

Inoltre, c’è uno stile per tutti i gusti. L’unica cosa che dovreste considerare sono i materiali, l’acciaio inossidabile è il maggiormente preferito, poiché deve garantire la durata di utensili, mobili, accessori ed elettrodomestici.

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  • Nieto, C. Técnicas de cocción: sabor, color, textura y nutrientes a buen recaudo. Farmacia profesional. Vol. 28, 2014.