Consejos para elegir la barbacoa ideal para tu terraza o jardín

Si no sabes cuál es la barbacoa ideal para tu espacio exterior, tenemos unos consejos que van a ayudarte a tomar la mejor decisión.
Consejos para elegir la barbacoa ideal para tu terraza o jardín

Escrito por Aylin Stefany Rodriguez Vinasco, 15 mayo, 2021

Última actualización: 18 mayo, 2021

Si tienes un jardín o una terraza, presta atención a estos consejos que te ayudarán a elegir la barbacoa ideal para tu espacio exterior. Hoy en día el mercado nos ofrece muchas opciones, pero hay algunos aspectos que deben guiarnos para hacer una buena elección.

Las barbacoas son ideales si te gusta quedar seguido con tus amigos o si tu familia es numerosa y disfruta de un buen asado, en especial en épocas de vacaciones como Semana Santa, la primavera o el verano. Las más modernas vienen de carbón sin humo, ideales para jardines o terrazas de pisos.

Ahora bien, si tienes un espacio grande y disfrutas del sabor que el humo le da a la carne, sí que puedes inclinarte por un asador más grande de carbón tradicional.

Consejos para elegir la barbacoa ideal para tu terraza o jardín

Barbacoa de forma circular.

¡Toma nota! Estos son los consejos que te facilitarán elegir la barbacoa ideal para tu terraza o jardín. Aunque la decisión la guían tus gustos, siempre es bueno pensar con cabeza fría considerando medidas, tipos de combustible y material.

Elige el tipo de combustible que prefieres

En la actualidad encuentras barbacoas o asadores que usan diferentes tipos de combustible. Este aspecto es importante por dos cosas: el sabor que le da a la carne y la influencia que tendrá en tu espacio. Si tu terraza es de piso, mucho humo podría indisponer a los vecinos o impregnar todo el lugar.

De otro lado, este aspecto también influye en la limpieza y mantenimiento de la parrilla. Algunas opciones de combustible o fuente de calor son:

  • Carbón.
  • Leña.
  • Gas.
  • Piedra volcánica.
  • Electricidad.

Las barbacoas de leña y carbón dejan un sabor muy tradicional al asado, mientras que las de gas o electricidad dejan un sabor muy similar a la carne al horno. ¡Todo depende de lo que más te ajuste!

Identifica el material que más te gusta

Otro de los consejos para elegir la barbacoa tiene que ver con el material. Aspectos como el espacio del que dispones son determinantes, así como el mantenimiento que debe dársele. Incluso, influye la decoración de tu jardín. Entre las opciones que puedes considerar están:

  • Metal.
  • Ladrillo.
  • Piedra.
  • Acero inoxidable.
  • Prefabricadas.
  • Hierro fundido.
  • Construcción de obra.

Mide tu espacio y elige el mejor tamaño

Ante el poco espacio, puedes elegir un asador portátil.

Muchas veces deseamos una barbacoa enorme de tres parrillas para invitar a toda la familia, pero la pregunta es ¿tenemos el espacio para ella? Si la respuesta es sí, bienvenido el asador extra familiar. Si la respuesta es no, bueno, solo necesitarás medir tu espacio y encontrar la adecuada.

Ahora bien, para el elegir el tamaño ideal del asador también vale la pena que te preguntes:

  • ¿Para cuántas personas máximo llegarías a cocinar? Si tu familia o grupo de amigos es reducido, no es necesario que ocupes todo el espacio de tu terraza o jardín. Elige una parrilla pequeña o portátil.
  • ¿Cuál es el tipo de carne que prefieres asar? Los amantes del asado saben muy bien que no es lo mismo asar un par de hamburguesas que un buen costillar. Si eres de los que les gusta asar grandes cortes, debes elegir una barbacoa que se ajuste a ellos y, de preferencia, que tenga tapa.
  • ¿Quieres que el asador esté siempre visible? Si la respuesta es sí, puedes optar por barbacoas fijas de ladrillo, piedra o de obra, incluso hay unos lindos diseños de hierro y metal fijas. Si la respuesta es no, opta por un asador portátil, mediano o mini que puedas guardar luego de usarlo.

Déjate llevar por el estilo que vaya con tu decoración

Puedes elegir una barbacoa portátil o fija en acero inoxidable.

el último de los consejos para elegir la barbacoa tiene que ver, claro que sí, con la decoración de tu jardín o terraza. Hay unas excelente opciones que van de la mano con el estilo que has venido imponiendo en este espacio exterior.

En la actualidad encuentras barbacoas de diferentes colores y apliques decorativos. Hay asadores con diseños muy sencillos, elegantes, clásicos, retro e industriales. Luego de considerar los puntos anteriores, deléitate eligiendo la barbacoa que más se ajuste a tu actual decoración.

¿Qué tal estos consejos para elegir tu barbacoa ideal?

Seguramente, no tendrás problemas para elegir la barbacoa ideal para tu terraza o jardín con estos consejos. Como extra, elige uno con la figura que más convenga a tu espacio, los más comunes con circulares, cuadrados y rectangulares. Ahora sí, ¡a disfrutar de un delicioso asado!

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