Menaje del hogar: los accesorios más necesarios

06 Octubre, 2020
Este artículo ha sido escrito y verificado por el historiador del arte Francisco Jiménez
Para realizar las recetas más sabrosas o, simplemente, para adecentar la mesa, necesitamos los mejores utensilios con los que obtener resistencia, durabilidad y una buena imagen.

Una cocina bien equipada resulta fundamental para poder trabajar adecuadamente. No es cuestión de escatimar en recursos; conviene tener el menaje del hogar que mejor se adapte a nuestras necesidades.

Cuando llega el momento de preparar los alimentosm nos damos cuenta de que nos faltan la mayoría de los utensilios. De hecho, algunos pueden utilizarse prácticamente todos los días. Nuestro objetivo es que podamos sentirnos cómodos y evitar cualquier tipo de carencias.

En ocasiones, escatimamos en gastos y no gestionamos bien las compras. Adquirimos cosas que, en realidad, no son necesarias; de este modo, sentimos la falta de componentes para cocinar adecuadamente. Vamos a conocer todo aquello que se considera esencial para completar la cocina.

Ollas y cazuelas de acero inoxidable

Ollas de acero inoxidable

La realización de guisos y estofados quedan mucho mejor en ollas y cazuelas de gran calidad. Lo que importa es que tengan durabilidad y puedan emplearse a lo largo de muchos años sin que padezcan apenas ningún tipo de deterioro.

El acero inoxidable se convierte en el material más interesante, por su fuerza y resistencia, además de favorecer los cocinados. Indudablemente, siempre que vayamos a comprar debemos asegurarnos de qué está hecho el producto y cuáles son sus cualidades.

Lo más recomendable es que los tamaños que adquiramos sean variados: pequeño, mediano y grande. Nunca se sabe cuándo vamos a necesitarlos; incluso, nos podemos animar a realizar recetas más complejas teniendo en cuenta que disponemos de este tipo de recursos.

Para mostrar nuestras habilidades culinarias debemos tener buenas herramientas de trabajo.

4 accesorios imprescindibles

A la hora de hablar de menaje del hogar tenemos que atender a algunos elementos que resultan fundamentales en el día a día. Sí que es cierto que cualquier tipología cumple una misión y un propósito, pero hay que reconocer a aquellos que, de una forma u otra, resultan determinantes.

Vamos a entender, por tanto, qué accesorios juegan un papel importante en el hogar, tanto a nivel estético como funcional:

  1. La vajilla se suele componer de diferentes elementos; sin embargo, son los platos los que adquieren una importancia suprema, teniendo en cuenta la participación que tienen en la mesa. Existen múltiples variedades, tanto por la forma y el material como por el tamaño.
  2. En cuanto a las sartenes, se consolidan como un componente más en el equipamiento de la cocina. Las hay más sencillas y básicas y otras más complejas, siendo algunas con categoría de tecnología inteligente.
  3. Los utensilios como la espumadera, el cazo o el cucharón no pueden faltar. Se emplean en el cocinado y, a su vez, tienen otras funciones, hasta tal punto que llegan a ocupar un hueco importante en la cocina; por eso, conviene que sean de materiales resistentes.
  4. Obviamente, la cubertería se posiciona dentro del grupo de los más importantes. No solo contribuyen de manera funcional sino, también, estética. Si queremos ofrecer un aspecto más elegante a la mesa o si buscamos mayor informalidad, estos tienen la última palabra.
Sartén
Foto de Keegan Evans en Pexels

¿Cuáles son los más específicos?

Si tenemos que señalar el menaje del hogar que resulta más específico, por la función y la utilidad, habría que acudir a aquellos utensilios que, en el fondo, no se emplean a menudo.

Un caso en particular son los escurridores y los ralladores. Hay gente que decide prescindir de ellos; no obstante, tienen una función determinante cuando los precisamos. Los hay de muchas categorías y con diferentes capacidades, siendo los más recurrentes los que están hechos de acero inoxidable.

Otro de los más interesantes, que se ha abierto un hueco en las casas, son las jarras con sistema de agua filtrada. Han adquirido una gran relevancia teniendo en cuenta la comodidad con la que podemos beber agua del grifo de buena calidad.

Menaje de barro y plástico

Generalmente, solemos tener menaje en cerámica o metal; sin embargo, también hay otros materiales resistentes y duraderos. En el caso del barro, se utiliza hace siglos atrás porque ofrece un rendimiento efectivo y evidente. Lo encontramos en pucheros, cuencos y recipientes.

Por otro lado, son cada vez más las tiendas que venden productos en plástico. Nos atraen más la atención por los colores, sin dejar de ofrecer funcionalidad que, al fin y al cabo, es lo que necesitamos. En definitiva, tenemos a nuestro alcance todo tipo de accesorios para la cocina perfecta.

Foto de cottonbro en Pexels
Burg, Dale; Maryo Ellen, Pinkhan: La casa perfecta: consejos prácticos para el hogar, Random  House, 2002.