Sådan laver du din helt egen knivholder

En knivholder er en almindelig del af et køkken, og den er rigtig brugbar, når det kommer til at opbevare og arrangere skarpe knive i et køkken. Knivholdere kan blive delt op i to hovedkategorier. De kan blive vægmonteret (lavet af en metal eller træbjælke, som kan blive sat fast på væggen, mens kroge eller magneter kan bruges til at holde knivene) eller en blok (en vinklet træblok med huller eller slidser, hvor knivene kan opbevares).

Knivblok versus væg knivholder

Selvom det er sandt at siden den magnetiske knivholder er kommet på banen er den blevet førstevalg for mange mennesker, fortsætter den simple træblok med at være en mulighed.

Den model du vælger vil mest afhænge af æstetik. En model er måske bedre til en bestemt type boligindretning end en anden er.

Dog er det værd at nævne, at der findes mange modeller, der kombinerer moderne opbevaringsmuligheder med et mere rustikt look, som er tilfældet med magnetiske vægmonteret træ kniveholdere.

Hvilken model er bedst – fordele og ulemper

• De har en lang levetid
• De kræver ikke meget vedligehold.
• De tillader dig at holde alle dine redskaber tæt ved dig, når du har brug for dem.
• Dine redskaber vil forblive i bedre tilstand, end hvis de var i en skuffe, hvor de let kan blive skadet.
• Du kan let se alle dine knive, hvilket giver dig mulighed for at vælge den bedste til opgaven.

Hovedulempen ved at bruge en holder med et rum til at opbevare dine redskaber, er dog, at de let bliver rodet og kommer i uorden, hvilket gør det sværere at tage den specifikke ting, du har behov for.

Sådan laver du din egen magnetiske væg knivholder

Materialer

• 1 lineal
• Bor
• 1 3/4″ Forstner bor
• Hammer
• Lim
• 4 små søm
• 2 metal hyldeknægte
• 1 hvid eller sølv tusch
• 1 bøtte trælak
• Flere 3/4″ runde industri magneter
• Et stykke træ (bør være mindst 3/4″ bred og 2″ høj)

Instruktioner

1. Tag din træblok og tegn to vandrette parallelle linjer, så du deler blokken i tredjedele.
2. Mål blokken med en lineal og marker placeringen af hver af dine huller, så de er lige langt fra hinanden. Antallet af huller du laver, vil afhænge af længden på blokken.
3. Derefter bruger du bordet til at lave rækker af 3/4″ huller i træet. Vær forsigtig og sikre dig, at du ikke borer hele vejen gennem træet.
4. Kom lidt superlim i hver af hullerne, og placer en magnet i hver af dem. Lad det være i nogle minutter, så du tillader limen at tørre.
5. Kom et lag lak på og lad det tørre.
6. Kom to hyldeknægte på bagsiden af træblokken, så du kan hænge din knivholder på væggen. Sikre dig at hyldeknægtene er lige langt fra hinanden.

Lav din egen knivholder – nogle kreative ideer

I stedet for at følge trinene ovenfor, er der en række simplere muligheder, du kunne bruge. I modsætning til den vægmonteret knivholder og den klassiske kniveblok, er de følgende ideer mere midlertidige løsninger.

• Tag en glaskrukke eller beholder og fyld den halvvejs med tørret bønner. Derefter placerer du ganske enkelt knivene i krukken med bladet nedad. Og der har du det!
• Køb en magnet strip, dekorer den (med spraymaling, klistermærker, osv.) og kom den på din køkkenvæg. Det er vigtigt at nævne, at denne mulighed ikke kan bruges til at opbevare en stort antal redskaber, da den let kan falde ned, hvis der kommer for meget vægt i den.
• Tag en trækasse 12-16″ høj og 3″ bred og fyld den med træspisepinde. Dine knive vil nemt kunne glide ned i beholderen og forblive opret, hvilket efterlader håndtaget som det eneste du kan se.

En sidste mulighed

Der er også en tredje mulighed, når det kommer til at lave dine egene knivholdere. Dog er det ikke en særligt almindelig mulighed. En rustfri stål holder består af en metal barre og kurv, hvor du kan opbevare dine redskaber. Kurven kan sættes på væggen, så den holdes af vejen og spare værdifuld køkkenplads.